Minimarts est né aux Minimes à Toulouse en 2009 et s'est constituée en association loi 1901 en mars 2010.

Minimarts a un double objectif :

• faire vivre dans le quartier des Minimes un pôle « art et artisanat d’art », en ouvrant les ateliers au public, en proposant des animations, rencontres et initiations
• parrainer de jeunes créateurs

Minimarts fédère aujourd'hui une trentaine d'artistes et artisans dans différents secteurs d'activité (danse, théatre, peinture, textile, luminaires, bijoux, musique etc.)

Minimarts participe aux activités des autres associations des Minimes : Mai des Minimes, expositions et manifestations des Pavillons sauvages, etc.

Minimarts a organisé ses premières portes ouvertes en novembre 2009 et a reçu plus de 400 visiteurs en deux jours ! Minimarts renouvelle cette "expérience" tous les ans.